Proyecto

Ver más

Nutrimar Biobío: Innovación en alimentos algales

Nutrimar Biobío es una plataforma de innovación para la diversificación, valorización y comercialización de recursos algales de la Región del Biobío.

Beneficiarios

La implementación de Nutrimar Biobío, beneficiará directamente a los principales actores de la cadena de valor de los recursos algales de la Región.

Noticias

Revive la ceremonia de lanzamiento de Nutrimar Biobío

Con un encuentro online, el martes 23 de marzo se dio inicio al proyecto Nutrimar Biobío, que busca desarrollar superalimentos ...
Leer Más

Ana Garrido: “Las algas serán el alimento del futuro”

La presidente del Sindicato de Algueras de Coliumo en la Región del Biobío, Ana Garrido, tiene claro que como agrupación ...
Leer Más

Investigadores I+D+i de alimentos potenciarán el proyecto Nutrimar Bío Bío

Un equipo conformado por especialistas en diferentes áreas de investigación, tanto para la línea de alimentos, como para el desarrollo ...
Leer Más

Impacto

Nutrimar Biobío abordará las brechas para la elaboración de alimentos y nutraceúticos en base a algas.

Ver más

Equipo

  • Gestión Tecnológica / Instituto de Investigaciones Tecnológicas / Facultad de Ingeniería UdeC

    Juan Pablo González Jaramillo
  • Prof. Científico Tecnológico GIBMAR / Centro de Biotecnología UdeC

    Prof. Andrés Agurto Muñoz
  • Investigador asociado GIBMAR / Centro de Biotecnología UdeC

    Dr (c). Nicolás Troncoso León
  • Investigadora asociada GIBMAR / Centro de Biotecnología UdeC

    M.Sc. Andrea Donoso Youlton
  • Investigador en Química Analítica / Facultad de Ciencias Químicas UdeC / Centro de Biotecnología UdeC

    Dr. David Contreras Pérez
  • Investigador en Tecnología Nutra-Farmaceútica / Facultad de Farmacia UdeC

    Dr. Marcos Fernández Escobar
  • Investigadora en Antioxidantes en Alimentos / Facultad de Agronomía UdeC

    Dra. María Dolores López Belchí
  • Investigador en Nutrición / Facultad de Farmacia UdeC

    Dr. Miquel Martorel Pons
  • Investigadora en Ciencia y Tecnología de Alimentos / Facultad de Farmacia UdeC

    Dra. Gisela Ríos Gajardo
  • Coordinador Proyecto Nutrimar Biobío / Facultad de Farmacia UdeC

    Dr. Cristian Rogel Castillo

Reparticiones Ejecutoras